Hier enkele reacties na de workshop van de deelnemers De burgers waren lekker en het desembrood was op zich goed gelukt, alleen was de vorm iets te groot, zodat het een beetje een plat broodContinue reading

Op zondagmiddag 24 november hebben 18 belangstellenden deelgenomen aan de workshop fermenteren van Helga Bruynooghe. Zowel voor echte beginners als voor mensen die zelf al eens groente gefermenteerd hebben, was dit een zeer interessante middag.Continue reading

Film ‘Onder het maaiveld, ontdek de ongeziene wereld onder onze voeten’ op zondag 17 november 2024 in het dorpshuis in Biervliet Ook dit jaar organiseerde het netwerk Voedsel Anders in samenwerking met Velt een filmfestivalContinue reading

Zaterdag 6 juli hadden we een fietstocht georganiseerd van de Groene Tol in Absdale naar de Eetbare Bostuin in Heikant naar Najade in Kapellebrug en terug(naar Absdale). De zon scheen gelukkig maar er zat eenContinue reading

12 mei : Een gezellige plantenmarkt in het buitengebied van Zaamslag Net als vorig jaar was er ook dit jaar een plantenmarkt op de idyllische boerderij van Wout en Hennie in het buitengebied van Zaamslag.Continue reading

3 April kwam Sjef van der Steen toelichting geven om het burgerwetenschaps project Better-B. Het onlangs gestarte EU-project gaat over de veerkracht van honingbij volken tegen schommelingen in de beschikbaarheid van voedsel, milieuverontreiniging en klimaatverandering.Continue reading

Een zonnige zaterdag, een fijne locatie bij Ans en een 12 tal enthousiaste deelnemers vormden de ingrediënten voor een zeer geslaagde ‘Brood en Burgermaak’ middag. Onder het genot van een kop koffie of thee metContinue reading

De Jaarvergadering van 16 februari j.l. werd weer goed bezocht. Er werd terug gekeken naar de activiteiten van afgelopen jaar. De financiën kwamen op tafel, evenals het ledenaantal, dat flink gestegen is. Nadat de komendeContinue reading

VELT Zeeuws-Vlaanderen 10 jaar !! VELT Zeeuws-Vlaanderen bestaat 10 jaar en dat hebben we ‘natuurlijk’ gevierd op zaterdag 14 oktober op de boerderij van Wout en Hennie de Schepper te Zaamslag. Iedereen was welkom !Continue reading

Toen iedereen er was meteen aan de slag gegaan, alles stond al klaar dus kneden maar zo’n 15 minuten lang. Toen het deeg stond te rijzen was er tijd voor koffie, thee en taart enContinue reading